La cerveza: sinónimo de felicidad

Tomarse una cerveza no deja de ser una opción perfecta para experimentar grandes sensaciones. Sin embargo, incluso si eres un fanático de esta bebida, quizá ignores por qué cada sorbo te genera tan positivas sensaciones.

View post on imgur.com

¿Por qué tomarte una cerveza te genera esa sensación de felicidad? Clic para tuitear

Cerveza y felicidad

Cerveza y felicidad

Esta bebida se inventó en el periodo neolítico y desde entonces no ha dejado de seducir al ser humano. A lo largo de los siglos, ha ido evolucionando hasta llegar a estar disponible en todo tipo de formatos y fabricada a base de distintos tipos de cereales. Además, puedes escoger entre una artesanal o una industrial para que tu paladar reaccione de forma distinta. Pero ¿qué provoca esa sensación de felicidad? La hordenina.

Un estudio realizado por la universidad de Nuremberg confirmó que el consumo de este alcaloide tiene un efecto sobre el cerebro idéntico al de la dopamina. Es decir, al tomarte una, comienzas a sentir cierta relajación y te olvidas un poco del estrés y de la ansiedad. Este es el primer paso que te lleva directamente al segundo: la felicidad.

Y no es que una cerveza te quite los problemas, pero sí te ayuda a verlos desde un punto de vista mucho más práctico. De hecho, según los investigadores de la citada universidad, su consumo moderado no deja de ser la mejor opción para tener una salud mental apropiada.

El placer extremo de tomarse una caña

El-placer de tomarse una caña

Otro estudio, este de la universidad de Indiana, congregó a 49 participantes. A una parte del grupo se le dio una bebida isotónica y a la otra uno de los ejemplares que nos ocupan. Los científicos comenzaron a medir los niveles de dopamina y la sensación de placer que generaba cada bebida en cada persona.

Los resultados fueron concluyentes. Los que bebieron cerveza experimentaron una sensación de recompensa en el cerebro incluso sin la presencia del alcohol. Es decir, el cerebro de las personas a las que les gusta esta bebida la identifica con algo placentero y si la toman no es por la ingesta de alcohol.

Este extremo se confirmó durante el propio experimento, ya que se usaron 15 mililitros que cada persona podía beber durante un cuarto de hora. Sin tiempo para que el alcohol hiciera efecto, su cerebro respondió calmándose y experimentando placer.

La asociación de esta sensación con beber la popular birra puede tener factores hereditarios. Igualmente, se recomienda un consumo responsable para quedarse solo con lo mejor de esta bebida.

¿Sabías que tomarte una cerveza con tus amigos mejora tu salud mental? Clic para tuitear

Una bebida saludable

La cerveza bebida saludable

No solo provoca felicidad por el aumento de la dopamina, sino por su enorme cantidad de propiedades esenciales para el organismo. Destacamos las siguientes:

Ayuda al aparato urinario a eliminar toxinas y líquidos más fácilmente.

Protege al corazón de enfermedades cardiovasculares.

Fortalece los huesos. Es idónea para mujeres que están pasando la menopausia.

Aumenta el HDL o colesterol bueno.

Acelera la digestión, haciéndola mucho más sencilla.

– Mejora el funcionamiento del sistema inmunitario gracias a su aporte de antioxidantes. De esta manera, previene de enfermedades comunes y de otras de cierta gravedad como la diabetes, la anemia o el cáncer.

– Acelera la renovación de las células.

– Facilita la conciliación del sueño.

– Permite recuperar más fácilmente la elasticidad de la piel.

Como ves, las ventajas de beberla son múltiples, por lo que quizá deberías comenzar a apostar por ella, por sus saludables características, para mejorar el funcionamiento de tu organismo.

La importancia de la socialización

Cerveza y socialización

A pesar de que, como venimos indicando, es una bebida que atesora excelentes propiedades en sí misma, no podemos dejar de subrayar su importancia para la socialización. Según algunos expertos, la sensación de felicidad y ese aumento de la dopamina también están vinculados a la compañía que tengamos cuando nos bebemos una caña o un botellín.

Hasta un 60 % de las personas encuestadas afirman que los mejores momentos vividos con sus amigos han sido en un bar tomándose una caña. Es decir, puedes tomarla porque te apetezca o simplemente para saciar la sed, pero si te la bebes en grata compañía las sensaciones son mejores.

Pedir esta bebida es algo que se hace frecuentemente al inicio de una comida. Unas cañas y un aperitivo para compartir no dejan de ser una costumbre tan nuestra como imprescindible para sacar el máximo partido a nuestros ratos de ocio. De hecho, salir con amigos a tomar algo está considerado, por más de un 80 % de las personas, uno de los pilares de su equilibrio emocional.

¿Te gusta ir de cañas? ¡Descubre todo lo que ocurre en tu organismo al beber cerveza! Clic para tuitear

¿Por qué precisamente esta bebida?

Cerveza y amigos

Pues porque se adapta a todo tipo de situaciones. Puedes consumirla durante todo el año, es fácil que encuentres una que te agrade y te invita a comentar y a debatir todo tipo de cuestiones durante un largo rato. De hecho, en España es una tradición lo de «ir de cañas», por lo que podría afirmarse que esta bebida forma ya parte de nuestra cultura.

Además, sus múltiples versiones permiten que cualquier persona pueda tomarla sin problemas. La cuestión es la de siempre: la búsqueda de la felicidad. Ver una copa llena de este líquido dorado bien frío permite a tu cerebro pensar en cualquier cosa menos en tus problemas, y eso sí que no tiene precio. Por suerte, marida a la perfección con buena parte de las recetas más típicas de nuestra gastronomía. ¿Quién puede resistirse a unas patatas bravas o a un bocadillo de calamares con una caña? No en vano, en los mejores restaurantes existe una carta de cervezas para que cada cliente escoja la que mejor se amolde a los platos que va a degustar.

Es probable que a lo largo de la lectura de este artículo hayas descubierto algo nuevo. Y que ahora te sientas mucho mejor al entender por qué es tan importante para ti salir a tomarte una cerveza con tus amigos. Esta era nuestra única intención, descubrirte cómo reacciona tu organismo a cada sorbo y confirmarte que esta bebida está casi pensada para ser compartida con amigos o familiares. Ahora solo falta que llames a quien prefieras y que vayas a ese sitio tan especial para tomarte unas cañas a nuestra salud.

Deja un comentario

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies