Las cervezas más fuertes no dejan de ser una opción perfecta para los verdaderos amantes de esta bebida. Si estás entre ellos, te interesará conocer una clasificación con las 10 cervezas con más alcohol que puedes beber. Y si te atreves a convertir la próxima vez que tomes una cerveza en un reto a tu paladar, solo tienes que seguir leyendo.
Ranking de las diez cervezas con más graduación alcohólica del mundo Share on XLas 5 cervezas con más graduación del mundo
La curiosidad por conocer cuáles son puede convertirte en un fiel bebedor de las siguientes cervezas:
1. Mistery of the beer: está fabricada con lúpulo de Garden of ‘t Cool Ship. Se elabora eliminando el alcohol de su fermentación, sometiéndola a un proceso de congelación y añadiendo alcohol posteriormente. Su 70% de alcohol no deja de ser un reto para los más atrevidos.
2. Snake Venom: que una cerveza se llame «veneno de serpiente» es bastante sintomático. Se fabrica en Escocia por BrewMeister y ha logrado, tras años de estudio, convertirse en la segunda cerveza con mayor graduación del mundo.
No en vano, tiene un 67,5 % de alcohol, por lo que supera con creces a otras bebidas de mayor graduación. ¿Es posible mantener el sabor de la cerveza a pesar de esta graduación alcohólica?
Sí, pues sus fabricantes alegan que lleva levadura de cerveza y de champán, así como malta ahumada.
3. Armageddon: era, hasta llegar la anterior, la que mayor graduación tenía, también obra de BrewMeister. Es del tipo Eisbock y muchos opinan que su 65 % asemeja su degustación a la de un whisky de alta calidad. Por lo visto, su sabor no es demasiado fuerte.
4. Koelschip Start the Future: otra Eisbock, en este caso holandesa, que mantuvo el cetro de la cerveza más potente del mundo hasta 2012. Tiene un 60 % de alcohol y los catadores opinan que su sabor es más a whisky que a cerveza, por lo que muchos la consideran una bebida alcohólica de alta graduación y no una cerveza como tal.
5.Schorschbrau Schorschbock 57: esta cerveza alemana es una rareza en el sector. Fue la cerveza más potente del mundo gracias a su 57,7 % de alcohol, pero solo se sacaron a la venta 36 botellas, por lo que si puedes probarla serás uno de los bebedores de cerveza más afortunados del mundo.
Las cervezas más fuertes: listado explicativo para poner a prueba tu paladar Share on XOtras cinco opciones para amantes de las emociones fuertes y de las cervezas con más alcohol
6. The end of history: de nuevo entra Escocia en este ranking, con una Eisbock que te sorprenderá con su 55 % de alcohol. Su producción fue solo de 11 botellas, elaboradas con enebro y ortigas de las tierras altas.
Como curiosidad, cada botella venía con un animal disecado. Concretamente, fueron 4 ardillas y 7 comadrejas que se encontraron en la calle sus productores. Su sabor es impresionante. Su precio, a partir de 660 euros, también. De hecho se considera más un objeto de coleccionista que una bebida como tal.
7. Koelschip Obilix: está fabricada por Ambachtelijke Bierbrouwerij y es la versión suave de la Start the Future arriba mencionada. Lo malo es que solo se pusieron a la venta muy pocas botellas en 2010, por lo que encontrarla es casi tan complicado como aguantar sus 45 grados de alcohol.
8. Schorschbräu Schorschbock 43: versión «aligerada» de su hermana mayor antes comentada. Salió a la venta en 2010 con 43 grados de alcohol. Sorprendió a muchos por su carácter inflamable.
A pesar de las pocas botellas que salieron a la venta, alguien puso un poco de cerveza en una cucharilla y le prendió fuego para comprobar este extremo. Curioso, ¿verdad?
9. Brewdog sink the Bismarck: con el nombre de «Brewdog hundió al Bismarck» (un famoso barco de guerra de la Segunda Guerra Mundial) se presenta esta Imperial IPA escocesa con 41 grados de alcohol. Su sabor es bastante amargo al llevar el cuádruple de lúpulo para conseguir que el alcohol no empañe el sabor tradicional de esta bebida.
Lo de la referencia al hecho histórico hace alusión a la contienda comercial que establecieron distintas destilerías para conseguir elaborar la cerveza con más alcohol del mundo.
10. Baladin Esprit de Noel: esta strong ale fue sacada a la venta por Birrifico Le Baladin en 2011 tras tres años de maduración en barrica. Su sabor se asemeja al de cualquier cerveza belgian strong, pero a pesar de sus 40 grados de alcohol presenta un color mucho más claro y un sabor a madera más que curioso. Sorprende también por su presentación, similar a la de una botella de whisky, y por su elegancia en boca.
¿Cuáles son las diez cervezas más potentes del mundo? Share on XDos opciones más para completar tu experiencia
Añadimos dos referencias más para que tengas una carta de cervezas más completa:
- Struise Black Damnation VI- Messy: esta Imperial Stout belga sorprende tanto por su tétrica etiqueta como por sus 39 grados de alcohol. De Struise Brouwers es la empresa fabricante de una cerveza de consumo exclusiva en los eventos que organiza.
- EKU28: es, sin duda, la cerveza fuerte más adecuada para ti si quieres equilibrar el sabor intenso del alcohol sin dejar de apreciar el de una cerveza de siempre. Tiene 11 grados, está considerada como fuerte debido a esta circunstancia y logró, en 2016, el premio a la mejor cerveza alemana de alta graduación.Su sabor es a malta tostada con un punto dulce, azúcar tostado, madera y caramelo.
El alcohol sirve para equilibrar todos estos ingredientes. Es una cerveza perfecta para tomársela con tranquilidad.
Acepta el reto
Esperamos haberte ayudado a conocer mejor las características de las cervezas con más alcohol del mundo. Seguro que con nuestra propuesta te resulta más sencillo escoger el nombre de la cerveza potente que quieres degustar.
Recuerda que las cervezas más fuertes han de probarse sin prisas para apreciar mejor todos sus valores gustativos. Si tienes la suerte de encontrar alguna de las referencias anteriores, no dudes en dejarte llevar y aceptar el reto de probarla. Seguro que cambia tu concepto de la cerveza y que descubres algo nuevo en cada sorbo.
