En este artículo te hablaremos sobre los pros y contras del vino y la cerveza en cuanto a la salud. Sabemos que puede ser relajante o agradable celebrar con los seres queridos bebiendo una cerveza o un buen vino.
Sin embargo, existe mucho debate sobre los verdaderos beneficios para la salud de estas dos bebidas alcohólicas. Los fanáticos del vino piensan que una copa al día es bueno para la salud, mientras que los cerveceros insisten en que la cerveza es mucho más saludable.
Entonces, vino o cerveza, ¿cuál es mejor para tu salud?
Pros y contras del vino y la cerveza
Antes de mencionar las ventajas y desventajas del vino y la cerveza, hablemos primero sobre las calorías que contiene cada bebida. En este sentido, a menudo se asocia el consumo de alcohol con un incremento en las calorías, y como resultado, una barriga grande y protuberante.
Se sabe que la cerveza tiene calorías y pueden acumularse rápidamente. De hecho, hay alrededor de 180 calorías en un vaso de cerveza, que es un 50% más de las calorías que hay en un vaso pequeño de vino.
Debido a que carecen de los nutrientes necesarios para el funcionamiento saludable del cuerpo, estas calorías, que se originan tanto en los carbohidratos como en el alcohol de la cerveza, se conocen como calorías vacías.
La buena noticia es que no todas las cervezas están cargadas de calorías. Las cervezas bajas en carbohidratos y ligeras se están volviendo cada vez más populares. Este tipo de cervezas son ideales para quienes se preocupan por su salud.
El mejor curso de acción si deseas limitar tu ingesta de calorías es elegir tus bebidas con cuidado. Para localizar cervezas bajas en calorías y bajas en carbohidratos, comprueba la información nutricional en la botella. La cerveza baja en calorías a menudo tiene menos carbohidratos.
Por lo que respecta al vino, tiene menos calorías que la cerveza. Particularmente, el vino tinto tiene más calorías por porción que el vino blanco. En consecuencia, puedes optar por elegir una botella de sauvignon blanc en lugar de vino tinto si te preocupa el tema de las calorías.
Pros y contras de la cerveza
Estos son algunos beneficios y desventajas de la cerveza en cuanto a la salud:
- La cerveza alivia la ansiedad, ya que el lúpulo que se utiliza en su elaboración, alivia los síntomas relacionados con la ansiedad.
- Además, la cerveza está llena de nutrientes que contribuyen al buen funcionamiento del organismo.
- Por otro lado, la cerveza contiene lúpulo, que se sabe brinda una serie de beneficios saludables. Por ejemplo, puede incrementar la densidad ósea, e incluso puede ralentizar el incremento de peso.
En cuanto a las desventajas de la cerveza:
- Una cerveza regular normalmente tiene muchas calorías, por lo que puede no ser la mejor opción si deseas mantenerte en forma.
- Además, un consumo de cerveza en exceso puede generar efectos negativos para tu salud, como la dependencia y la resaca.
Pros y contras del vino
Siguiente con los pros y contras del vino y la cerveza, veamos en qué aspectos es mejor el vino:
- Para empezar, los vinos tienen un menor número de calorías.
- Además, el vino tiene una gran cantidad de polifenoles, que son compuestos que brindan muchos beneficios saludables. Por ejemplo, ayudan a proteger la piel de los rayos UV, y también ralentizan los primeros signos de envejecimiento.
Pero al igual que la cerveza, el vino también tiene sus propios inconvenientes:
- Los vinos generalmente son muy ácidos, por lo que su consumo a largo plazo puede debilitar el esmalte de los dientes.
- Por otro lado, es más fácil emborracharse rápidamente con el vino que con la cerveza. Esto se debe a que nuestro cuerpo absorbe mucho más rápido el vino que la cerveza.
- Y además de emborracharte más rápido con el vino, también es más probable que te deshidrates, y que te vuelvas dependiente.
Tus hábitos de consumo y estilo de vida son importantes
Más allá de los pros y contras del vino y la cerveza, es importante que consideres tus hábitos de consumo y estilo de vida. Tanto la cerveza como el vino tienen ventajas y desventajas. La cerveza está llena de nutrientes saludables, pero también tiene muchas más calorías que una copa de vino.
Además, el vino y la cerveza tienen antioxidantes que protegen al organismo de los radicales libres que pueden causar enfermedades. Sin embargo, en comparación con el vino, los antioxidantes de la cerveza son absorbidos más fácilmente por el cuerpo.
Según los estudios, consumir cerveza o vino en cantidades bajas a moderadas puede reducir la probabilidad de desarrollar diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Estos resultados implican que cuando se tienen en cuenta las ventajas para la salud del vino o la cerveza, los hábitos de consumo o la cantidad de alcohol que se consume, juegan un rol importante.
En otras palabras, tus hábitos de bebida, no los tipos de sustancias que se encuentran en la cerveza o el vino, determinarán cómo se verá afectada tu salud en el largo plazo.
En comparación con las personas que no beben vino ni cerveza, se ha demostrado que los bebedores moderados tienen un menor riesgo de ataque cardíaco.
Además, si se compara con las personas que beben con menos frecuencia a lo largo de la semana, quienes consumen cualquiera de estas bebidas de forma moderada pero frecuente, tienen menos probabilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Así que beber cerveza y vino es saludable, siempre y cuando no bebas en exceso, y lo complementes con ejercicio y una buena alimentación.
